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山姆入冀,品质零售迎来“新变量”_我的网站

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A |     8月21日上午,石家庄市裕华区仓盛路旁的银灰色建筑前排起蜿蜒数百米的长龙,标志性的蓝色菱形LOGO在阳光下格外醒目。作为山姆布局全国的第68家门店,山姆会员商店首店开门迎客。    

自俄乌冲突爆发以后,俄罗斯面对西方的制裁和政策孤立,开始加速“向东看”,并将其视为经济工作中的重中之重。

B | 山姆的到来,是石家庄零售业版图变化的最新注脚。这两年,盒马鲜生、京东七鲜、小象超市等品牌相继“抢滩”,群雄逐鹿,各有章法。外来品牌扎堆进驻、本土商超加速转型,石家庄乃至零售业正在经历一场以品质消费为导向的深刻重塑。所以,在过去一年多时间内,中俄之间的经济合作全面开发,无论是在经济、能源,还是粮食方面,都取得了不错的成果。

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8月21日,市民在石家庄山姆会员商店购物。日报记者 史晟全摄凭独特的销售模式“入场”走进山姆,扑面而来的不是传统商超的琳琅满目,而是9米高的仓储式货架和3米宽的主通道构成的通透空间。一楼入口处,1.8米高的熊猫玩偶吸引顾客驻足打卡。

比如在能源领域,除了正在商讨中的“西伯利亚力量2号”天然气管道外,俄方还加速推动了“中俄远东路线天然气”管道的建设。支持语音交互的仿生四足智能机器人在卖场内互动,不少家长带着孩子停下脚步进行体验。并提出要修建一条过境哈萨克斯坦的天然气管道,要将能源重心完全转移到中国。但真正定义“高端”的,是货架上的产品。各类自有品牌商品摆在C位,海捕大虾、整条大鲅鱼、土著黄公鸡等适配本地口味的商品悉数亮相,西班牙冰鲜伊比利亚黑猪肉、加拿大3A级谷饲牛肉等高端肉类占据一席……每一件都经过精挑细选,让“闭眼入”成为可能。“年年续费,这次山姆开在了家门口,终于不用跑外地了。
而在粮食领域,莫斯科也在积极推动“中俄新粮食陆地走廊”的建设,确保该陆地走廊快速建设。”石家庄市民郝苏红是山姆的资深会员,开业当天,她带着7岁的儿子李慕珵赶来复购菠萝包。小家伙原本在山西旅游不肯回,一听山姆开业便催着返程。郝苏红说:“这里的牛排、羊排品质让人放心,正考虑把普通卡升成卓越卡,计划每周来囤一次。

D | 再加上贸易投资领域合作的深化,去年中俄之间的贸易额创下了2401亿美元的新纪录,提前并超额完成了去年定下的经济目标。

但随着合作的深入,问题也随着而来。在两国经济往来不断增加的同时,通过陆路口岸的货物运输量也在逐年上升。大量的货物需要通过边境口岸的检查和清关,这直接导致了口岸容易拥堵。”“交260元年费才能进的超市”——这是很多消费者对山姆的第一印象。

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据俄海关局新闻处的数据,2023年初以来,俄罗斯和中国通过远东公路口岸的货运量同比增长了近0.5倍,超过7.5万辆次。尤其是在特定时间段(如节假日前后或农产品收获季节)物流需求激增,使得边境口岸的运输压力剧增。
鉴于这种情况,很多运输商开始转变策略,选择通过铁路来向俄罗斯发送获货物。但近日,中方却决定提高直达俄罗斯和白俄罗斯的铁路货物关税,根据出发站的不同,分别上涨了800-1500美元不等,可以说是大幅度提高。这道“入场门槛”背后,藏着山姆区别于传统商超的核心逻辑:它的目标客群,是愿意为高品质商品付费的中高收入家庭。

F | 如何俘获这些消费者的心?首店仅设置约4000个SKU(最小库存单位),约等于一家传统大卖场的五分之一,在有限的SKU范围内,每一款单品都经过全球采购团队层层筛选,承担着“被反复复购”的任务。这种少而精的选品逻辑,省去了消费者在海量商品中做决策的时间成本,逐步建立起“闭眼入”的信任。超市不再只是追求客流的“收租”模式,而是转向经营用户的“买手”模式。这种用专业选品换用户信任的模式,还体现在质价比的平衡上。

但眼下正值俄总统普京新任期开始之际,普京也将出访的首站定在了北京,所以在看到这个消息以后,不免有人会认为中国此举是在趁火打劫,但事实上,责任真不在我们。
其实早在去年中旬的时候,中俄边境口岸的拥堵问题就已经非常突出了。从石家庄市桥西区专程赶来的马国娟和女儿逛了两个多小时,除了小青柠饮料、榴莲大福、蒜味虾片等网红爆款,还特意选购了整块猪肋排和家庭装洗发水。在她看来,山姆并非只靠“高端”标签吸引客流,而是在品质基础上兼顾了性价比,这也是其能支撑家庭大宗囤货的核心优势。从当时的报道中我们了解到,最严重的时候在与中国接壤的后贝加尔斯克口岸,大约700辆卡车等着通过,拥堵路段长达11公里。因为拥堵严重,司机之间还时不时发生冲突。
为应对拥堵,俄方工作人员只能连轴转,以使车辆排队时间不超过两天,但对于缓如此大范围的拥堵来说还是不够。“之前已经用‘极速达’下过单,今天还是没忍住来凑首店开业的热闹。对此,中国驻俄罗斯大使张汉晖也是打开天窗说亮话,在接受俄罗斯媒体采访时,直言要想从根本上解决中俄边境口岸的拥堵现象,需要进一步提升口岸基础设施水平。”顾客赵艳的一句话说出了很多消费者的心声。

G | 如今,线上下单补日常、线下到店做囤货,已经成为新的消费习惯。依托“大店+云仓”的全渠道布局,山姆不仅突破了门店边界,还将购物本身打造成家庭休闲场景。

虽然我大使的表态比较含蓄委婉,没有直接指出是俄方的基础建设没跟上。开业前两个月,“极速达”已在石家庄提前上线,并两次扩容,覆盖中心城区核心片区,周边3至5公里居民线上下单,最快1小时送达。

H | 但他也以拥堵最严重的口岸为案例进行说明,指出虽然中俄两边都是“6进6出”的货运通道,但是中方的通道却难以体现优势作用,这是因为俄方一侧的不到1公里的边境连接区至今未能建立起直接通行道,因此在俄方那边,实际上还是“1进1出”,导致俄方一侧拥堵现象严重,这样中方也没办法解决。这种“线下体验+线上履约”的模式,既保留仓储店的囤货特质,又适配即时消费的日常需求。城市与品牌双向奔赴山姆将首店落子石家庄,不是偶然的商业选择,而是城市消费潜力与品牌扩张战略的精准契合,是一场双向奔赴。在省商业联合会会长张彦峰看来,山姆选择石家庄,是对这座城市消费能力、人口规模和营商环境的认可。

对于中方的话,俄方倒也听得进去。一座省会城市的购买力和消费升级需求,是山姆落地的一大原因。近年来,作为常住人口超1100万的省会城市,石家庄居民收入稳步增长,消费结构不断优化,今年1至7月,全市限额以上单位消费品零售额达713.7亿元。然而,高端仓储会员零售长期处于缺位状态,本地家庭批量采购优质商品,往往要驱车前往京津。

I | 没过多久,俄罗斯联邦远东海关局负责人就来到中国,与中国就该问题进行商。然而,俄罗斯在远东地区的基础设施投入严重不足,仅仅依靠增加工作人员、加大工作时长,并没能从根本上解决问题。

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所以,中方现在大幅度提高去往俄罗斯的铁路货物关税,其实也是无奈之举。

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因为在陆运受阻的情况下,铁路成为更重要的物流渠道。中国提高铁路货运关税也是为了更高效地分配有限的铁路货运资源。
此外,通过价格机制控制需求,尤其是对于非必需或盈利能力较低的货物,确保优先运输更为重要或盈利能力更强的货物。需求已然显现,供给尚存缺口,这是山姆看到的市场机遇。更重要的是,随着货物量的增加,铁路系统需要额外的维护和升级以应对增加的运输量。不少业内人士表示,山姆落地将填补石家庄高端会员制零售市场的空白。石家庄的优势,不止于自身。提高关税可以为这些必要的投资提供资金。

L | 近年来,石家庄正加快打造区域消费中心城市,先后获评全国现代商贸流通体系试点城市等多个国家级试点,对周边区域的辐射能力持续增强,这进一步放大了山姆的商业想象空间。这一点,在开业当天的停车场得到验证。

还有一点是,陆运受阻可能导致铁路系统面临超载和拥堵问题。记者看到,拥有1150个车位的停车场内,保定、邢台、邯郸乃至山西、河南的外地车辆比比皆是。

M | 山姆开业前会员卡办理突破3万张,其中约20%来自外地。通过提高运费,可以减少对铁路运输的总需求,从而缓解系统压力和提高运输效率。同时,中方此举也是从侧面提醒俄罗斯,在与中国加大贸易合作之余,基础设施也必须跟上,否则一切都是空谈。

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总的来说,中俄之间的经济合作,本来就是互惠互利的。

o | “以前都要去北京天津,现在在石家庄就能逛山姆。但要想达到预期效果,俄方需要拿出更多的诚意,尽可能完善配套基础设施的建设。

p | ”来自定州的李颖,道出了众多跨城消费者的心声。只有立足长远、寻求稳定的经贸合作计划,中俄合作才能释放最大的潜力,创造最大的价值。“山姆”二字的更深层意义,在于一个链接全国乃至全球的供应链体系。拥有丰富的农业和食品资源,君乐宝牛奶、迁西板栗、张家口燕麦等优势产品,正需要这样的渠道走向更广阔的市场。

。“我们将持续挖掘本地优质资源,通过供应链共创和品质管理,把好产品变成稳定、可持续的商品,推向全国。”山姆鲜食采购负责人曲琰表示。以供应链协同创造双向价值,已有先例。近年来,盒马、七鲜、小象等品质型零售首店接连进驻石家庄,既印证了首店经济的蓬勃态势,补齐了本地零售业态的短板,又完成了供应链层面的双向赋能,把全球好货带进来,也让好物走出去。倒逼本土零售业求新求变热闹开业的背后,更值得关注的,是山姆将给石家庄乃至零售业带来怎样的“新变量”。从终端需求看,消费升级与消费分层的趋势愈发明显。马国娟的购物习惯颇具代表性:家庭大宗囤货选山姆,日常蔬菜面点去家门口的信誉楼、北国超市,下班应急备菜则用盒马、七鲜等即时零售平台。“有一次在七鲜App上下单,不到15分钟外卖员就敲了门。”这样的速度让马国娟颇为惊喜。零售业态的丰富,给消费者带来实实在在的选择权。从“只能去哪买”变成“看需求决定去哪买”,消费观念也由此从追逐价格转向匹配需求。这背后,也体现出市民消费理念从“性价比”向“质价比”的跃迁。消费者不再只盯着单价高低,而是综合考量品质、效率与时间成本。付费会员制的普及,也让“为选品信任和服务价值付费”逐渐被接受。从行业视角看,山姆落地带来的影响,不是多了一个竞争对手,而是树立了一个关于“商品力”和“会员信任”的参照系,从而推动整个行业从价格内卷走向价值比拼。

q | 去年8月,盒马鲜生进入石家庄,它不单靠商品品质,还联动多种会员体验以及每天消费可领的免费菜,激活复购。小象超市在石家庄没有声势浩大的开业宣传,而是悄悄出现在消费者的手机点单列表里。29元就包邮,价格打了下来,品质也没有掉队。

r | 新品牌轮番登场,本土商超坐不住了。

s | 永辉超市长安万达广场店去年完成了“胖东来式调改”;裕华区的信誉楼超市进行全方位装修提档,从服装分区到餐饮业态一一补齐;北国超市Ulife北国店经过三个月的装修升级,以全新面貌面向消费者。在张彦峰看来,山姆短期内并不会颠覆本地商业基本盘,消费者不会彻底抛弃长期习惯的本土商超,只是多了一种周期性囤货的选择。但真正的冲击在于,一旦传统商超比品质拼不过山姆、比便捷赢不了社区店,“卡在中间”那批客群就会被抽走,这种“中间地带”将成为本土企业最危险的竞争区间。从城市格局看,山姆的选址更是一步“补白”的妙棋。长期以来,石家庄零售商业集中于中山路一条主轴,北国商城与勒泰中心、万象城和新百广场两大商圈承载了大部分中高端客流。山姆落子裕华区东南片区,不仅填补了区域大型商业综合体的空白,还有望将这片区域从城改缝合带变身商业新地标,进一步提升东南片区的城市吸引力。“山姆的到来,只是石家庄零售变革的一个新起点。”张彦峰说,未来的市场竞争终究要回归商品力和服务力本身,谁能读懂本地消费者的真实需求,持续输出匹配预期的产品与服务,谁就能赢得市场。当满载而归的人们陆续走出卖场,当外地车牌的车辆有序驶离停车场,山姆带来的零售变革才刚刚开篇。(日报见习记者 尹春月 侯 淼)。

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Published on:03:06:28


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